 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Helppo savulohivuoka |
|---|
| Aineet | 5 dl ruis- tai kaurapastaa
n. 1 litra vettä
1 kalaliemikuutio
2 tl öljyä
1-2 sipulia
250 g kylmäsavukirjolohta
1-1 1/2 tuoretta tilliä tai 1 rkl kuivattua tilliä
1/2 tl sitruunapippuria
1 dl juustoraastetta
Munamaito:
2 munaa
6 dl maitoa
1/2 tl suolaa
Pinnalle:
juustoraastetta
| | | Valmistus | Keitä pastaa 5 minuuttia kalaliemikuutiolla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta lävikössä.
Hienonna sipuli, leikkaa kirjolohi pieniksi paloiksi ja hienonna tilli. Kuullota hienonnettu sipuli pannulla.
Kaada esikeitetty pasta voideltuun laakeaan uunivuokaan (tilavuus n. 2 litraa). Lisää sipuli, kalapalat, tilli, sitruunapippuri ja juustoraaste. Sekoita keskenään.
Sekoita munamaidon aineet keskenään ja kaada vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Kypsennä 200 asteessa uunin alatasossa noin 50 minuuttia. | | Kalaruoka, Lakkiaiset |
|
|
|
|
