 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila. |
|
|
| Thaimaalaiset kookosohukaiset |
|---|
| Aineet | 2 kananmunaa
2 rkl sokeria
4 dl kookosmaitoa
2 1/2 dl riisijauhoja
2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
Paistamiseen:
öljyä
| | | Valmistus | Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää muut aineet ja anna turvota 20 minuuttia. Paista ohukaiset pannulla öljyssä. Taita valmis ohukainen neljään osaan ja ripottele pinnalle kookosjauhetta.
| | Jälkiruoka, Lettukestit, Kansainvälinen keittiö, Thaimaa |
|
|
|
|
