 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Mustikkapöperö |
|---|
| Aineet | 4 dl mustikoita
2 rkl sokeria
11/2dl talkkunajauhoja
Lisäksi:
1 dl kuohukermaa
2 tl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
| | | Valmistus | 1. Survo marjat lusikan pesällä tai puunuijalla. (Pöperöstä tulee hiukan eri makuinen, jos survot marjat sauvavatkaimella soseeksi.)
2. Sekoita joukkoon sokeri ja talkkunajauhot.
3. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokerilla ja vanilliinisokerilla.
4. Annostele mustikkapöperö ja koristele se kermavaahdolla ja kokonaisilla mustikoilla.
Perinteistä ohjetta on täydennetty siten, että pöperö tarjotaan kermavaahdon kanssa.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
