 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Mustaherukkavaahto |
|---|
| Aineet | 4 dl mustaherukkasosetta
n. 0,5 dl sokeria
4 liivatelehteä
1 rkl vettä
3 dl kuohukermaa
| | | Valmistus | Soseuta mustaherukat tehosekoittimella ja mausta sokerilla.
Liota liivatelehtiä muutama minuutti runsaassa kylmässä vedessä.
Kuumenna 1 rkl vettä ja liota siihen kuivaksi puristetut liivatelehdet.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää liivateseos vatkattuun kermaan varovasti sekoittaen.
Jaa vaahto annosmaljoihin ja hyydytä jääkaapissa 3 - 4 tuntia.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
