 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies menee ravintolaan ja istuutuu seisovan pöydän ääreen syömään. Tarjoilija kiirehtii paikalle sanomaan: Hyvä herra, meillä on täällä pöytiä joissa voi ruokailla. Kiitos, mutta tämä pöytä sopii minulle mainiosti, mies sanoo ja jatkaa syömistään. |
|
|
| Marjaleivokset ilman uunia |
|---|
| Aineet | 1 dl sokeria
2 munaa
1 dl öljyä tai juoksevaa margariinia
1 dl kermaa
1 dl maitoa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl kanelia
1/4 tl kardemummaa
1/4 tl suolaa
Päälle:
2 dl kuohukermaa
1 rkl juoksevaa hunajaa
1 tl vanilliinisokeria
Pinnalle:
puna-, musta- tai valkoherukoita tai vadelmia (tomusokeria)
| | | Valmistus | 1. Sekoita sokeri ja munat keskenään.
2. Lisää öljy, kerma ja maito sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Sekoita taikinaa mahdollisimman vähän.
3. Paista taikinasta leivoksia ohukaispannulla miedolla lämmöllä molemmilta
puolilta. Anna leivosten jäähtyä.
4. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta se juoksevalla hunajalla (jos hunaja on
jähmeää, lämmitä sitä hetki mikrossa) sekä vanilliinisokerilla.
5. Pane leivokset tarjoiluastiaan ja pursota tai lusikoi päälle kermavaahtoa.
6. Koristele pinta haluamillasi marjoilla tai tee marjoista sekoitus. Koristele
tarjoiluastian reunat herukan- tai vadelmanlehdillä. Jos haluat, sihtaa leivosten
pinnalle vielä tomusokeria.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
