 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Marjakompotti |
|---|
| Aineet | 5 dl mansikoita
2 dl vadelmia
1 dl mustaherukoita
6 dl vettä
3/4 dl sokeria
muutama suikale sitruunankuorta
1 rkl sitruunamehua
| | | Valmistus | Kiehauta vesi, sokeri ja sitruunankuoret kattilassa.
Lisää marjat ja anna kiehahtaa.
Nosta kattila liedeltä ja mausta seos sitruunamehulla.
Jäähdytä ja pane jääkaappiin.
Annostele kompotti jalallisiin lasimaljoihin ja tarjoa jääkylmänä.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
