 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Mannalättyset omenatäytteellä |
|---|
| Aineet | Letut:
1 ½ dl manna- tai kaurapuuroa
3 kananmunaa tai 1 1/2 dl kananmunavalmistetta
3 dl maitoa
1 dl omenamehua
2-2 ½ dl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
ripaus suolaa
½ dl sulatettua voita tai margariinia
1 tl kanelia
½ tl leivinjauhetta
paistamiseen öljyä, margariinia tai voita
Täyte:
4-5 kpl (n. 500 g) hapahkoja omenoita
2 dl kermaviiliä
3-4 rkl fariinisokeria
kanelia
| | | Valmistus | Letut:
Sekoita ainekset taikinaksi ja anna turvota tunnin verran. Paista lättyset pannulla rapeiksi ja kauniin ruskeiksi. Tarjoa omenatäytteen tai sokerin ja kanelin kera.
Täyte:
Kuori ja raasta omenat. Jos omenat ovat kovin mehukkaita, valuta raasteesta mehua pois.
Sekoita omenaraaste kermaviilin joukkoon. Mausta fariinisokerilla ja kanelilla. Nostele täytettä kylmille letuille, kääri rullalle ja tarjoile. | | Jälkiruoka, Lettukestit |
|
|
|
|
