 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Punainen glögi |
|---|
| Aineet | 1/2 litraa rypälemehua
1/2 litraa mustaherukkamehua
noin 1 dl glögin maustelientä
fariinisokeria
Mausteliemi:
1 litra vettä
2 palaa inkivääriä
2 kanelitankoa
40 kokonaista neilikkaa
2 rkl kokonaisia kardemumman siemeniä
| | | Valmistus | Keitä mausteita vedessä noin tunti. Jäähdytä seos ja siivilöi se. Säilytä pullossa tai tölkissä jääkaapissa.
Kuumenna mehut ja mausteliemi ja mausta maun mukaan sokerilla. Pane jokaiseen glögimukiin muutama rusina ja kuorittu manteli.
| | Juomat |
|
|
|
|
