Pohja:
100 g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
1 rkl vettä

Täyte:
2 dl ananaspaloja
2 dl maitorahkaa
1 dl kermaviiliä
1/2 sitruunan mehu
1 rkl perunajauhoja
2-3 rkl sokeria

Vaahdota rasva ja sokeri. Sekoita kananmuna joukkoon hyvin vatkaten. Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään ja sekoita taikinaan. Lisää vesi.
Levitä taikina voidellun, matalareunaisen vuoan pohjalle ja reunoille. Aseta valutetut ananaspalat pohjan päälle. Sekoita muut täytteen aineet keskenään ja levitä seos ananasten päälle.
Paista torttua 200 asteessa noin 35 minuuttia.