 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Savuporo-leipäjuustosalaatti |
|---|
| Aineet | 20 kpl keltaisia kirsikkatomaatteja
3 omenaa
150 g savuporoa
250 g leipäjuustoa
1/2 purjosipuli
n. 1 1/2 kerää rapeaa keräsalaattia
1 1/2 dl karpaloita
sitruunapippuria
1 1/2 rkl tuoretta kirveliä tai basilikaa
Kastike: öljy - viinietikkakastike
| | | Valmistus | Suikaloi omenat, savuporo, leipäjuusto ja keräsalaatti.
Viipaloi purjo ohuiksi renkaiksi.
Sekoita salaattiainekset keskenään, mausta ja lisää kastiketta sen verran, että salaatti kostuu ja maustuu.
Laita salaatti tarjolle ja ripottele päälle karpaloita.
| | Salaatti, Linnut ja riista |
|
|
|
|
