 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kuultu ravintolassa: Tarjoilija, ei se vielä mitään, että ruoka on huonoa, mutta kun annoksetkin ovat niin pieniä. |
|
|
| Raikas salaatti |
|---|
| Aineet | vihreää salaattia
tomaattia
kurkkua
Kastike:
2 kovaksi keitettyä kananmunaa
2 tl sinappia
1 tl sokeria
1/2 tl suolaa
1 1/2 rkl etikkaa
ripaus valkopippuria
1 dl kermaa
| | | Valmistus | Pilko salaatti, tomaatti ja kurkku. Erota keitetyistä kananmunista keltuaiset ja valkuaiset. Hienonna keltuaiset haarukalla. Sekoita joukkoon sinappi, sokeri, suola ja etikka. Lisää lopuksi kerma. Sekoita kastike tasaiseksi ja kaada salaattiainesten päälle. Kuutioi valkuaiset pinnalle koristeiksi.
| | Salaatti |
|
|
|
|
