 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Mintunmakuinen omena-kaalisalaatti |
|---|
| Aineet | 4-5 makeaa omenaa
n. 1 l suikaloitua valkokaalia
1 pieni sipuli
1 sitruunan mehu tai 1/2 - 3/4 dl hunaja-omenaviinietikkaa
12 rkl sokeria
n. 1/4 tl suolaa
ripaus valkopippuria
1/2 dl silputtua tuoretta minttua
| | | Valmistus | Leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi ja kaali mahdollisimman hienoiksi suikaleiksi. Silppua sipuli.
Pane omenakuutiot, kaalisuikaleet ja sipulisilppu suureen kulhoon.
Mittaa joukkoon loput aineet.
Sekoita käsin salaattiaineet keskenään, silloin ne maustuvat ja mehustuvat tasaisesti.
Anna maustua mielellään 12 tuntia ennen tarjoilua jääkaapissa. Siirrä tarjoiluastiaan.
Salaatti säilyy tiiviissä säilytysastiassa kylmässä ja maku vain
paranee säilytyksen aikana.
| | Salaatti |
|
|
|
|
