 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Juustosalaatti |
|---|
| Aineet | 1 kerä jäävuorisalaattia tai muuta -salaattia
4 tomaattia
1 tuore kurkku
1-2 sipulia
1-2 omenaa
2 avokadoa
100-150 g sinihomejuustoa
100-150 g edamjuustoa
100 g emmentaljuustoa
Kastike:
2-3 rkl balsamiviinietikkaa
2-3 rkl hunajaa
Lisäkkeeksi:
kokonaisia ohrasuurimoita keitettynä
| | | Valmistus | Pese, kuori ja pilko kasvikset. Kuutioi juustot.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja nosta salaatti tarjoilukulhoon.
Mittaa kastikeaineet kattilaan ja keitä 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
Tarjoa kastike erillisestä astiasta.
| | Salaatti, Häät |
|
|
|
|
