 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Perunavelli |
|---|
| Aineet | 3 isoa perunaa (esim. Rosamunda)
2 - 2 1/2 dl maitoa
1 1/2 tl suolaa
| | | Valmistus | Keitä kuoritut perunalohkot kypsiksi vähässä vedessä. Soseuta kypsät perunat keitinvedessä tasaiseksi soseeksi. Lisää vähitellen maito ja kuumenna sekoittaen kiehuvaksi. Mausta lopuksi suolalla.
Nauti perunavelli tuoreen ruisleivän kanssa.
| | Puurot |
|
|
|
|
