 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas lukee ruokalistaa pystymättä tekemään päätöstään. Lopulta hän sanoo: Tuokaa minulle rapuvoileipä. Valitettavasti meillä ei nyt ole muita äyriäisiä kuin munia. |
|
|
| Luumu-sinappikastike |
|---|
| Aineet | 5 dl vettä
1 lihaliemikuutio
n. 100 g kuivattuja luumuja
2 1/2 dl ranskankermaa
2 rkl Maizenaa
2 rkl sinappia
| | | Valmistus | Kiehauta vesi. Lisää liemikuutio ja luumut. Keitä kunnes luumut ovat pehmenneet ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää ruokacreme. Kuumenna kastike kiehuvaksi ja sekoita suuruste joukkoon. Keitä noin minuutti sekoittaen ja mausta kastike sinapilla. Tarjoa kinkun tai muun liharuuan kanssa.
| | Kastike |
|
|
|
|
