 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Hunaja-maissimuffinssit |
|---|
| Aineet | 1,7 dl maustamatonta jogurttia
0,7 dl sulaa voita tai margariinia
1,3 dl hunajaa
2 munaa
1,8 dl vehnäjauhoja
1,5 dl grahamvehnäjauhoja
1,8 dl maissijauhoja
2,5 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1/2 tl leivinsoodaa
| | | Valmistus | Käännä uuni lämpiämään 180-asteeseen. Sekoita vatkaimella jogurtti, voi-/margariinisula, hunaja ja kananmunat. Sekoita toiseen, isompaan kulhoon jauhot, leivinjauhe, suola ja sooda. Lisää joukkoon hunajaseos. Sekoita maltillisesti eli niin, että jauhot kostuvat. Älä vaivaa. Voitele muffinssivuoat ja annostele taikina niihin ruokalusikalla. 180-200-asteisessa uunissa muffinssit valmistuvat 20-25 minuutissa. Pistokoevinkki: Muffinssit ovat kypsiä, kun hammastikkuun ei tartu enää taikinaa.
| | Leivonnainen |
|
|
|
|
