 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita? |
|
|
| Mustikka-hunajakastike |
|---|
| Aineet | 5 dl mustikkaa (tuoreena tai pakasteena)
1,2 dl hunajaa
0,6 dl voita
1 rkl kanelia, jauhettuna
1/2 tl muskottipähkinää, jauhettuna
| | | Valmistus | Sekoita kaikki ainekset ja kuumenna kiehumispisteeseen. Tarjoile kylmänä tai kuumana.
Jos käytät tuoreita marjoja, kuumenna seosta n. 5 minuuttia eli kunnes kuori rikkoutuu ja mehu ´vapautuu´.
| | Kastike |
|
|
|
|
