150 g jauhettua hapankorppua ja näkkileipää 
75 g voisulaa 
1 dl maitoa kostutukseen 

Täyte:

6 liivatelehteä 
1 rkl kiehuvaa vettä 
1 prk fetajuustoa (200 g) 
1 dl paprikatäytteisiä oliiveja 
3 prk valkosipuli-tuorejuustoa (300 g) 
1 dl hienonnettua tilliä 
1 valkosipulinkynsi, murskeena 
½ tl mustapippuria 
2 rkl hunajaa 
2 prk kermaviiliä 

Leikkaa halkaisijaltaan noin 24 cm:n irtopohjavuokaan pohjan kokoinen leivinpaperipala. 
Hienonna hapankorput ja näkkileivät, sekoita se sulatetun voin kanssa. 
Taputtele seos vuoan pohjalle ja kostuta maidolla. 



Liota liivatelehdet kylmässä vedessä 5 minuuttia, purista liivatelehdistä liika vesi pois ja sulata ne kiehuvaan vesitilkkaan. 
Hienonna täytettä varten feta ja oliivit. Sekoita feta-juuston joukkoon kaikki aineet ohjeen mukaisessa järjestyksessä. 
Kaada täyte vuokaan ja anna hyytyä seuraavaan päivään. Irrota kakku vuoasta ja nosta tarjoiluvadille ja koristele mielesi mukaan (esim. oliivit, kurkku, tilli, basilika)