 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Oliivileipä |
|---|
| Aineet | 1 l vettä
50 g hiivaa
1 dl hienonnettuja oliiveja
1 rkl oreganoa
2 l kokojyvävehnäjauhoja
2 rkl oliiviöljyä
1 muna
ripaus suolaa
seesaminsiemeniä
| | | Valmistus | Sekoita hiiva huoneenlämpöiseen veteen. Lisää oliivit ja oregano sekä suola. Alusta jauhot sekaan ja lisää oliiviöljy. Anna taikinan kohota n. puoli tuntia.
Leivo taikinasta isoja sämpylöitä, jotka painelet tiiviisti pitkiin voideltuihin leipävuokiin. Anna leipien kohota.
Voitele leivät munalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
Paista 200-asteessa noin puoli tuntia.
| | Leivät |
|
|
|
|
