 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Stifadosipulit |
|---|
| Aineet | 1 kg pieniä sipuleita
1 dl öljyä
2 dl tomaattimurskaa
3 valkosipulin kynttä
3 laakerinlehteä
2 tl stifadomaustetta
2 dl punaviiniä
(tai ½ dl punaviinietikkaa ja vettä)
suolaa
pippuria
(mantelilastuja)
| | | Valmistus | Kuumenna öljy kasarissa ja lisää tomaattimurska , puserretut valkosipulin kynnet ja mausteet. Hauduta 10 minuuttia. Lisää sipulit ja viini (tai etikka ja vettä). Anna hautua, kunnes sipulit ovat pehmenneet. Muista tarkistaa neste ja lisää tarvittaessa vettä. (Lisää loppuvaiheessa mantelilastut.)
| | Kasvisruoka |
|
|
|
|
