 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita? |
|
|
| Sipulimarmeladi |
|---|
| Aineet | 500 g sipulia
3 rkl hunajaa
1 rkl suolaa
1 rkl punaviinietikkaa
5 cl sherryä
| | | Valmistus | Viipaloi kuoritut sipulit hyvin ohuiksi. Hauduta sipuliviipaleita, suolaa ja hunajaa matalalla lämmöllä kattilassa puolisen tuntia. Lisää sitten punaviinietikka ja sherry ja hauduta vielä puoli tuntia.
Laita sopivaan astiaan ja jäähdytä.
| | Muut |
|
|
|
|
