 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Tuhatlehtileivos |
|---|
| Aineet | 1 paketti (500 g) valmista voitaikinaa
Täyte
100 g luumu- tai omenamarmeladia
1 prk (150 g) ranskankermaa
1 tl sitruunamehua
1/2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 dl kuohukermaa
Voiteluun munaa.
Pinnalle tomusokeria.
| | | Valmistus | Kauli taikina 35 x 30 cm:n suuruiseksi levyksi. Leikkaa levy noin 5 x 5 cm:n kokoisiksi neliöiksi tai hiukan pitemmiksi suorakaiteiksi. Nosta palat pellille ja voitele munalla. Paista 250 asteessa noin 8 min. Halkaise palat jäähtyneinä. Valmista täyte. Vatkaa marmeladin joukkoon ranskankerma, sitruunamehu ja sokerit (jos käytät omenamarmeladia, voit maustaa seoksen vielä noin 1/2 tl:lla kanelia). Vaahdota kerma ja sekoita varovasti täytteen joukkoon. Täytä leivokset pursottamalla. Siivilöi tomusokeria päälle ennen tarjoilua. | | Leivonnainen |
|
|
|
|
