 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa. |
|
|
| Helppo pippurikastike |
|---|
| Aineet | 1 pala Musta Pekka -pippurisulatejuustoa
Reilu 1 dl maitoa, kermaa tms.
| | | Valmistus | Pistä mustapekkapala kattilaan, kaada desi maitoa päälle. Käännä levy päälle ja pyörittele mössöä kunnes mustapekka on sulanut. Jos haluat ohuempaa kastiketta, lisää maitoa. Jos haluat paksumpaa, älä lisää.
Keitä makaroonia, pastaa, perunoita tai mitä osaat. Kaada kastike päälle ja nauti.
Tämä helppo kastike sopii hyvin myös esim. pihvien kanssa. Juustona kannattaa kokeilla muitakin kuin vain mustaapekkaa.
| | Kastike |
|
|
|
|
