n. 30 kpl 
5 dl vettä 
50 g hiivaa 
(2 rkl sokeria) 
3 tl suolaa 
½ dl voisulaa tai ruokaöljyä 
n. 14 dl vehnäjauhoja 
keittämiseen: 
1½ l vettä 
3 tl suolaa 

Liuota tuore hiiva veteen. Sekoita sekaan rasva ja jauhot, anna kohota.
Vaivaa tasaiseksi. Tee noin 30 "munkkirinkilää". Keitä vedessä, ota pois kun rinkilät nousevat pinnalle.
Anna kohota pellillä 15-20 min. Paista 225 asteessa noin 15 min.