 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies istui ravintolan pöytään ja alkoi tutkia tarjoilijan hänelle tuomaa ruokalistaa. Millainen on päivän pannu? Yleensä aika väsynyt. Haluatteko kokeilla? |
|
|
| Aioli |
|---|
| Aineet | 3-4 valkosipulinkynttä
suolaa
2 keltuaista
5 dl oliiviöljyä
sitruunan mehu
1 rkl lämmintä vettä
| | | Valmistus | 1. Hienonna suola ja valkosipuli sauvasekoittimella tai morttelissa.
2. Lisää keltuaiset joukkoon ja sekoita.
3. Kaada öljyä ohuena norona koko ajan sekoittaen.
4. Mausta valmis majoneesi lopuksi sitruunanmehulla ja kiillota lämpimällä vedellä.
| | Kastike, Ranska |
|
|
|
|
