2 kerää salaattia 
6 keitettyä perunaa 
1 sipuli 
1-2 suolakurkkua 
n. 200 g balkanimakkaraa tai palvikinkkua 
150 g juustoa 
2-3 tomaattia

Suikaloi salaatti ja kuutioi perunat. Hienonna sipuli. Kuutioi myös kurkku, juusto ja makkara/kinkku. Leikkaa tomaatit lohkoiksi. 
Laita ainekset kulhoon. 
Tämä salaatti voidaan tarjoilla öljykastikkeen kera.