 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila. |
|
|
| Pasta a la pesto |
|---|
| Aineet | runsaasti kiehuvaa, suolalla ja oliiviöljyllä ryyditettyä vettä
1 rasia ( 250 g ) tuoretta nauhapastaa
1 rasia ( 80 g ) valmista pestokastiketta
Tarjoiluun:
parmesaaniraastetta
| | | Valmistus | Kypsennä tuorepastaa parin minuutin ajan kiehuvassa vedessä.
Valuta vesi pois ja huuhtele pasta kuumalla vedellä. Valuta hyvin.
Lisää pesto joukkoon ja kuumenna. Lisää tarvittaessa oliiviöljyä ja basilikasilppua. Valkosipulin ystävä murskaa joukkoon muutaman
tuoreen valkosipulin kynnen. Nauti heti parmesaanin ja patongin kanssa.
| | Pastat, Italia |
|
|
|
|
