 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Pasta a la pesto |
|---|
| Aineet | runsaasti kiehuvaa, suolalla ja oliiviöljyllä ryyditettyä vettä
1 rasia ( 250 g ) tuoretta nauhapastaa
1 rasia ( 80 g ) valmista pestokastiketta
Tarjoiluun:
parmesaaniraastetta
| | | Valmistus | Kypsennä tuorepastaa parin minuutin ajan kiehuvassa vedessä.
Valuta vesi pois ja huuhtele pasta kuumalla vedellä. Valuta hyvin.
Lisää pesto joukkoon ja kuumenna. Lisää tarvittaessa oliiviöljyä ja basilikasilppua. Valkosipulin ystävä murskaa joukkoon muutaman
tuoreen valkosipulin kynnen. Nauti heti parmesaanin ja patongin kanssa.
| | Pastat, Italia |
|
|
|
|
