5-7 dl pastaa vettä, suolaa, liraus öljyä 

kastike: 
noin 200 g parsakaalia, kesäkurpitsaa tai muita kasviksia 
150 g sinihome-, maustettua sulate- tai tuorejuustoa 
1-1 1/2 dl maitoa tai vettä 
mustapippuria

Kypsennä parsakaali pieninä paloina höyryssä tai paista kesäkurpitsa kuutioina öljytilkassa pannulla tai käytä pääsiäispyhien tähdekasviksia. Laita pasta kiehumaan ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan. 
Kuumenna vesi tai maito ja lisää juusto muruina tai nokareina.  Lisää kasvikset ja mausta kastike mustapippurilla. 
Jos kastike on liian sakeaa, lisää joukkoon tilkka pastan keitinlientä. 
Valuta pasta ja kaada se kastikkeen joukkoon, sekoita ja tarjoa saman tien.