 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Pastaa sieni-broilerikastikkeessa |
|---|
| Aineet | 4 keitettyä, luuttomaksi ja nahattomaksi puhdistettua broilerin palaa
pätkä purjoa
1 pieni kesäkurpitsa
1 rasia herkkusieniä tai 1-2 dl pakastettuja sieniä ( kantarelleja, tatteja tms.)
1 rkl öljyä
suolaa, yrttimaustetta
mustapippuria
1-2 dl broilerinkeitinlientä tai ruokakermaa
300-400 g pastaa esim. värillisiä farfalleja eli perhosia pöytään parmesaani- tai muuta juustoraastetta
| | | Valmistus | Viipaloi kesäkurpitsa ja purjo. Puolita sienet, jos ne ovat isoja. Kuumenna öljy ja kuullota kasvikset. Lisää paloiteltu broileri ja kuullota hetki. Mausta. Lisää joukkoon broilerilientä tai ruokakermaa ja anna kiehua muutama minuutti. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja sekoita kastikkeen joukkoon. Tarjoa saman tien.
| | Pastat, Sienet |
|
|
|
|
