 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Makkaraa ja kesäkurpitsaa |
|---|
| Aineet | 2 -3 siskonmakkaraa bratwurstia tai pala lenkkiä (ryynimakkara)
2 sipulia
1 kesäkurpitsa
1 porkkana raastettuna
1 tlk kokonaisia tomaatteja tai tomaattimurskaa
3 rkl paprikakastiketta basilikaa paprikajauhetta
1 rkl kokonaisia koriantereita
murskattuna jeeraa eli kuminaa erikseen
(chiliä)
| | | Valmistus | Paloittele makkarat ja kesäkurpitsa, silppua sipuli. (Paista ryynimakkarat erikseen ja lisää viimeiseksi.) Kuullota sipuli ja lisää porkkanaraaste ja kesäkurpitsat. Lisää tomaatit, paprikakastike ja mausteet. Sekoita hyvin
ja lisää makkarat. Kypsennä kannen alla.
| | Makkararuuat, Kesäjuhlat |
|
|
|
|
