 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Punainen makkarasoppa |
|---|
| Aineet | 1 iso sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 rkl öljyä
1 l tomaattituoremehua
1/2 l lihalientä
1 laakerinlehti
1 tl viherpippuria
yrttisuolaa
5 perunaa
1 vihreä paprika
1 punainen paprika
500 g maustettua makkaraa
Pinnalle:
basilikasilppua
| | | Valmistus | Pilko sipuli ja valkosipuli, kuullota niitä hetki kasarissa öljyssä.
Kaada päälle tomaattimehu ja lihaliemi, lisää mausteet. Pilko perunat ja kuutioi paprikat soppaan.
Keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Kuutioi makkara ja lisää lopuksi keittoon, kuumenna. Tarkista maku. Ripottele tarjolle vietäessä pinnalle runsaasti basilikasilppua. Tarjoa lämpimän leivän kera.
| | Makkararuuat |
|
|
|
|
