 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita? |
|
|
| Vodkalla marinoitua lohta |
|---|
| Aineet | 4 kpl ohueksi leikattua lohiviipaletta
1 sitruunan mehu
4cl vodkaa
merisuolaa
valkopippuria
oliiviöljyä
| | | Valmistus | Laita lohi viipaleet lautasille ja rouhi päälle suolaa ja pippuria.
Anna maustua 5 minuuttia. Sekoita sitruunanmehu ja vodka ja mausta seoksella lohiviipaleet. Anna maustua 10 minuuttia ja voitele oliiviöljyllä. Koristele tillillä ja salaatilla ja tarjoa etikkasienten kera.
| | Kalaruoka |
|
|
|
|
