 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Rapeat rosmariinisilakat |
|---|
| Aineet | 0,8 kg puhkottua silakkaa
suolaa
3 dl maustamatonta jogurttia
0,5 dl hienonnettua tuoretta rosmariinia
jauhettua valkopippuria
2 dl vehnäjauhoja
1 dl korppujauhoja
voita paistamiseen
| | | Valmistus | Huuhtele silakat nopeasti juoksevaan kylmän veden alla, valuta kuivaksi ja mausta suolalla. Sekoita jogurttiin hienonnettu rosmariini ja mausta jauhetulla valkopippurilla. Laita silakat jogurtin joukkoon ja anna maustua kylmässä vähintään tunti. Sekoita vehnäjauhot ja korppujauhot keskenään. Kierittele silakat jauhoissa ja paista voissa kypsäksi. Tarjoa silakat voissa haudutettujen syksyn juuresten kera.
| | Kalaruoka |
|
|
|
|
