 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies istui ravintolan pöytään ja alkoi tutkia tarjoilijan hänelle tuomaa ruokalistaa. Millainen on päivän pannu? Yleensä aika väsynyt. Haluatteko kokeilla? |
|
|
| Sitrusvinaigrette |
|---|
| Aineet | 1 osa appelsiinimehua
1 osa limetin- tai sitruunanmehua
1 osa greipinmehua
3-4 osaa öljyä
vähän raastettua appelsiinin- ja sitruunan kuorta
vähän hunajaa
suolaa ja pippuria
| | | Valmistus | Sekoita mehut keskenään ja sekoita niihin suola, pippuri ja hunaja.
Kun hunaja on liuennut, vispaa joukkoon öljy ja lisää lopuksi kuoriraaste.
| | Kastike |
|
|
|
|
