 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita? |
|
|
| Kylmä sienikastike |
|---|
| Aineet | 300g säilöttyjä tatteja
1 sipuli
1 omena
4 dl smetanaa
1tl etikkaa
sinappia
hakattua tilliä
1rkl ruohosipulia
suolaa, sokeria
| | | Valmistus | Sienet ja sipuli leikataan pieniksi ja sekoitetaan kuoritun raastetun omena kanssa. Smetanaan sekoitetaan etikka, sinappi, suola ja sokeri.
Tähän sekoitetaan sienet ja sipuli, sekä tilli ja ruohosipuli.
| | Kastike, Sienet |
|
|
|
|
