4 kpl Broilerin koipi-reisipaloja  
0,5 prk Kermaviiliä  
2 kynsi/kynttä Valkosipulia hienonnettuna  
 Rakuunaa hienonnettuna  
 Mustapippuria rouhittuna  
 Suolaa  
0,5 dl Korppujauhoja  

Mausta kermaviili valkosipulilla, rakuunalla, suolalla ja pippurilla. 
Levitä seos koiville ja anna marinoitua tunnin verran. 
Valele kermaviiliä koipien päälle ja ripottele pinnalle korppujauhoja. 
Kypsennä 200 asteisessa uunissa 20 min.
Tarjoa esim. vihannesriisin kera.