 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Kipparin kuhafileet |
|---|
| Aineet | 4 kpl Kuhafileitä
1 dl Pestokastiketta
1 pussi Hollandaisekastiketta
Sitruunaa
Voita
Oliiviöljyä
Mustapippuria
| | | Valmistus | Paista kuhafileet voi-oliiviöljyssä pannulla. Valmista hollandaiskastike, sekoita siihen pestokastike. Mausta sitruunalla ja pippurilla. Kaada kastike fileille, tarjoa uuniperunoiden kera. | | Kalaruoka |
|
|
|
|
