 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies menee ravintolaan ja istuutuu seisovan pöydän ääreen syömään. Tarjoilija kiirehtii paikalle sanomaan: Hyvä herra, meillä on täällä pöytiä joissa voi ruokailla. Kiitos, mutta tämä pöytä sopii minulle mainiosti, mies sanoo ja jatkaa syömistään. |
|
|
| Kauraleipä |
|---|
| Aineet | 5 dl Maitoa kädenlämpöisenä
50 g Hiivaa
2 tl Suolaa
2 rkl Siirappia
3 dl Kaurahiutaleita
9-10 dl Vehnäjauhoa
0,5 dl Öljyä
| | | Valmistus | Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää suola ja siirappi.
Lisää jauhot ja vaivaa taikina tasaiseksi. Lisää lopuksi öljy.
Vaivaa, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista.
Kohota liinan alla noin 30 min.
Alusta taikina ja leivo siitä kaksi pyöreää limppua.
Kohota liinan alla noin 20 min. Leikkaa terävällä veitsellä viiltoja leivän pintaan.
Paista 225 asteessa noin 25 min. | | Leivät |
|
|
|
|
