 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Katkarapupiirakka |
|---|
| Aineet | 150 g Voita
2,5 dl Vehnäjauhoa
2 rkl Vettä
1 dl Juustoraastetta
200 g Katkarapuja
1 dl Tilliä hienonnettuna
1 dl Kermaa
1 dl Tuorejuustoa
2 kpl Munaa
Mustapippuria myllystä
Suolaa
2 dl Juustoraastetta
| | | Valmistus | Sekoita pohjataikinan aineet keskenään ja painele voideltuun piirakkavuokaan.
Esipaista pohjaa 200 asteisessa uunissa 10 min.
Sekoita ensin tilli ja katkaravut keskenään. Sekoita sitten keskenään kerma, juusto, munat ja mausteet.
Kaada katkaravut piirastaikinalle ja päälle kuorrutuskastike.
Ripottele pinnalle juustoraastetta ja paista 175 asteessa 20 min. | | piirakka |
|
|
|
|
