 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Karviaispiirakka |
|---|
| Aineet | 75 g Margariinia
2 dl Sokeria
1 kpl Munaa
1 dl Maitoa
3 dl Vehnäjauhoa
1 tl Leivinjauhetta
5 dl Karviaisia
2 dl Sokeria
2 rkl Maissijauhoja
2 dl Vettä
2 tl Vaniljasokeria | | | Valmistus | Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna, maito ja lopuksi jauho-leivinjauheseos. Levitä taikina voidellun pyöreän piirasvuoan pohjalle ja reunoille (halkaisija noin 27 cm).
Valmista täyte. Mittaa marjat, sokeri, maissijauhot ja vesi kattilaan ja keitä hiljalleen, kunnes marjat halkeilevat, noin 20 minuuttia. Lisää seokseen vanilliinisokeri. Kaada hiukan jäähtynyt täyte taikinan päälle vuokaan. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. | | Piirakka |
|
|
|
|
