 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Karpalo-rahkajäädyke |
|---|
| Aineet | 5 dl karpaloita soseutettuna
250 g maitorahkaa
200 g tuorejuustoa maustamattomana
2 dl jogurttia maustamattomana
3 dl sokeria
3 tl vaniljasokeria
0,5 dl kaurahiutaleita
1 tl vaniljasokeria
1 rkl hunajaa
| | | Valmistus | Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään. Kaada seos kakkuvuokaan, peitä foliolla ja laita pakasteeseen yön ajaksi. Tarjolle tuotaessa kasta vuoka kuumaan veteen ja kumoa jäädyke laakealle vadille. Paahda kaurahiutaleet kuivalla pannulla ruskeiksi. Mausta vanilliinisokerilla ja sekoita joukkoon hunaja. Nostele seos jäädykkeen pinnalle. | | Jälkiruoka |
|
|
|
|
