 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila. |
|
|
| Kantarelli-nokkoskeitto |
|---|
| Aineet | 1 l kantarellejä
100 g savustettua siankylkeä
2-3 rkl vehnäjauhoa
1,5 l vettä
1 kpl kasvisliemikuutio
3 dl nokkosia kiehautettuna
| | | Valmistus | Hienonna kantarellit ja kypsennä niitä kattilassa miedolla lämmöllä sen verran että niistä irtoava neste on haihtunut. Sekoita joukkoon suikaloitu savukylki ja hetken päästä jauhot. Lisää vesi, kasvisliemikuutio ja nokkoset. Anna kiehua hiljaa noin 10 minuuttia. Mausta. | | Keitot, Sienet |
|
|
|
|
