 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Juustokuorrutetut fenkolit |
|---|
| Aineet | 4 fenkolia
2 kynsi/kynttä valkosipulia
100 g feta-juustoa kuutioina
100 g juustoraastetta
2 dl smetanaa
1 dl basilikaa hienonnettuna
1 dl persiljaa hienonnettuna
mustapippuria rouhittuna
suolaa
| | | Valmistus | Halkaise fenkolit ja keitä suolavedessä hetken aikaa. Jätä puruvastusta eli al dente.
Lado fenkolit ja Feta-kuutiot kerroksittain vuokaan. Mausta murskatulla valkosipulilla.
Sekoita keskenään juustoraaste, smetana, yrtit ja mausteet.
Kaada seos vihannesten päälle.
Kuorruta 175 asteessa noin 30 min.
Tarjoa raikkaan salaatin kanssa tai lisäkkeenä. | | Jälkiruoka |
|
|
|
|
