 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita? |
|
|
| Inkivääriporkkanat |
|---|
| Aineet | 3-4 kpl Porkkanoita
Suolaa
Vettä
0,5 rkl Voita
1 tl Inkivääriä tuoretta/tuoreita
1 tl Hunajaa
Mustapippuria
| | | Valmistus | Kuori porkkanat ja paloittele ne pikkusormen kokoisiksi. Keitä miedosti suolatussa vedessä juuri ja juuri kypsiksi. Kaada vesi pois. Kuumenna rasva kattilassa ja lisää siihen raastettu inkivääri. Sekoittele hetken aikaa ja lisää keitetyt porkkanat, hunaja ja mustapippuri. Tarjoa kuumana. | | Jälkiruoka |
|
|
|
|
