1 kpl  kurkkua  
3 kpl  tomaattia  
0.5  keräsalaattia  
1 dl  oliiveja  
200 g  feta-juustoa   
sipulia renkaina  
basilikaa tuoretta/tuoreita  
0,75 dl  oliiviöljyä  
0,25 dl  viinietikkaa  
0,5 tl  mustapippuria  
ripaus suolaa  
2 kynttä valkosipulia murskattuna  

Pilko kurkku kuutioiksi ja tomaatit lohkoiksi. Revi pesty salaatti kulhoon. Laita salaatin päälle vihanneskuutiot ja oliivit. Sekoita kevyesti. Lisää salaatin päälle keoksi fetakuutiot. Koristele ohuilla sipulirenkailla ja tuoreella basilikalla.