 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Calvados - Marenkiomenat |
|---|
| Aineet | Omenaa
Calvadosia
Sokeria
Vaniljajäätelöä
Valkuaista
| | | Valmistus | Halkaise omenat ja ota kummankin puolikkaan pohjasta viipale, jotta ne pysyvät tukevasti paikoillaan.
Koverra esim. palloraudalla omenan sisustaa, puolikkaat saavat jäädä melko tyhjiksi.
Hakkaa sisus pieniksi kuutioiksi, mausta calvadosilla ja yhdistä pehmeään vaniljajäätelöön. Pakasta vähintään 2-3 tuntia.
Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja mausta tomusokerilla. Pursota marenki hatuksi omenan päälle ja ruskista pintaa 5 minuuttia 225 asteisessa uunissa.
Tarjoile heti. | | Jälkiruoka, Ranska, Kansainvälinen keittiö |
|
|
|
|
