 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Broileri-kasviskeitto |
|---|
| Aineet | 2-3 kpl Broilerin rintaleikettä
1 rkl Voita
1 kpl Sipulia
1 kpl Palsternakkaa
1 kpl Omenaa
2 kpl Porkkanoita
1-2 tl Currya
1,2 l Vettä
3 kpl Kanaliemikuutioita
0,5 dl Riisiä
Suolaa
Valkopippuria
Persiljaa hienonnettuna
| | | Valmistus | Poista rintaleikkeistä luut ja nahka. Leikkaa liha kuutioiksi. Hienonna sipuli ja leikkaa kasvikset pieniksi kuutioiksi. Ruskista lihakuutiot ja sipuli paksupohjaisessa kattilassa. Lisää joukkoon muut kasvikset ja curry ja anna niiden pehmetä hetki. Lisää vesi ja liemikuutiot. Kun keitto alkaa kiehua, lisää riisi. Anna kypsyä noin 15 minuuttia. Tarkista keiton maku ja lisää tarvittaessa mausteita. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. | | Liharuoka |
|
|
|
|
