 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Tart in Ymbre Day - Paastopäivän piiras |
|---|
| Aineet | 2 isoa sipulia, siivuina tai renkaina
1 rkl pilkottua persiljaa
1 tl tuoretta salviaa, vähemmän jos käytetään kuivattua
90 g kermajuustoraastetta tai 1,25 dl raejuustoa
4 munaa
2 rkl voita
ripaus sahramia
0,5 tl suolaa
2 rkl korintteja
1/8 tl sokeria
ripaus kardemummaa
ripaus muskottia
piirakkapohja
| | | Valmistus | Kuullota sipulit ja yrtit, lisää voita joukkoon. Sekoita juusto ja munat keskenään, lisää voita ja loput ainekset, sekoita sipulin joukkoon. Kaada piirakkapohjalle. Paista noin 200 asteisessa uunissa 30-40 minuuttia, tai kunnes täyte on hyytynyt ja hieman ruskistunut.
| | Piirakka |
|
|
|
|
