 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Friteeratut yrttipallerot |
|---|
| Aineet | 8 rkl yrttejä (persilja, kynteli, basilika, fenkoli, timjami)
5 dl jauhoja
4 dl haaleaa vettä
0,5 tl suolaa
1 rkl hiivaa (15-25 g) öljyä paistamiseen
hunajaa maustamiseen
| | | Valmistus | Sekoita hiiva pieneen määrään vettä. Yhdistä jauhot, yrtit ja suola. Lisää hiiva ja tarpeeksi vettä, jotta taikinasta tulee pehmeä ja tiivis. Peitä ja anna nousta lämpimässä paikassa, kunnes taikina on kaksinkertaistunut. Ota taikinasta lusikalla palleroita ja kypsennä kuumassa öljyssä, kunnes pinta on kullanruskea. Tarjoa hunajan kanssa.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
