 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Siemenkakku |
|---|
| Aineet | 3 _ dl kuppia valkaisemattomia jauhoja
2,5 dl rikottuja vehnäsuurimoita
hiivaa
0,5 dl 50 asteista ale-olutta
1/8 tl suolaa
120 g voita
1 _ dl sokeria
2 munaa
1 rkl siemeniä (esim. murskattua anista, korianteria, kardemummaa jne. valitse mieleisesi!)
noin 2 dl maitoa
| | | Valmistus | Sekoita suola ja jauhot keskenään. Liuota hiiva lämpimään olueen. Vatkaa voi ja sokeri . Vatkaa munat ja siemenet. Lisää jauhoihin hiiva-olut seos, sekoita, lisää vatkattu voi ja sokeri. Lisää tarvittava määrä maitoa. Paista halkaisijaltaan 20 cm:n kakkuvuoassa. Paista 180 asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Anna jäähtyä hieman ennen kumoamista.
| | Leivonnainen |
|
|
|
|
